|
|
Kipfilet Met Kiwi En Rijstsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets,
1 ei,
1 el indiase kruidenpasta,
50 gram cornflakes,
3 el olie of boter,
radicchio of rode witlof,
300 gram gekookte rijst,
4 el ananasstukjes,
2 kiwi
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop het ei los met de kruidenpasta. Wentel daar de kipfilets in. Rol de kipfilets vervolgens door de cornflakes en schud de overtollige eraf. Bak de kipfilets goudbruin en gaar. Maak een salade van de rijst en ananasstukjes.
Schik de radicchio op het bord. Schep hierop de rijstsalade met de ananas en de dressing. Leg hierop de kip in plakjes en garneer met de kiwi. Bereidingstijd ca 30 minuten.
lekker gezond en snel koken dat kan met kipfilet. Kipfilet is mager en bijna iedereen vind het lekker.
|
|
|